用粪便泼别人车辆，侵害了别人的财产，是侵权行为。受害人可以通过提起诉讼的方式主张权利。承担侵权责任的方式主要有停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失、赔礼道歉、消除影响、恢复名誉。

【法律分析】

侵权行为不仅包括过错行为责任，还包括行为人依据公平原则产生的责任和无过错责任，这种责任也是法律制度规定所产生的。侵权是对某个人的民事违法行为，用粪便泼别人车辆就是对别人的侵权行为，且有故意之嫌，此人的行为是违法的。侵权之过错包括故意和过失，而且通常只需认识到自己可归责性即可，并不需要认识到自己行为所可能带来的实际损害。

【法律依据】

《中华人民共和国民法典》第一百二十条 民事权益受到侵害的，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。